Експорт продуктів харчування до ЄС передбачає, що Ваша продукція відповідає усім вимогам з безпечності.
Маркування в даному випадку також не є винятком. Адже європейським законодавством передбачено, що інформація про харчовий продукт має бути точною, достовірною та зрозумілою для споживача, а також ні в якому разі не повинна вводити в оману.
Обов’язковою для надання є наступна інформація про продукт харчування:
- назва харчового продукту, наприклад, «Соняшникова олія, рафінована, дезодорована»;
- перелік інгредієнтів (якщо олія складається з одного інгредієнта, інформація про склад такого продукту може не надаватися);
- кількість харчового продукту (для олії така інформація надається в одиницях вимірювання об’єму – в мл або л);
- мінімальний термін придатності;
- будь-які особливі умови зберігання та/або умови використання (за потреби);
- найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт, а для імпортованих харчових продуктів - найменування та місцезнаходження імпортера;
- інформація про поживну цінність харчового продукту, яка повинна містити дані про енергетичну цінність, жири, насичені жири, вуглеводи, цукри, білки та сіль.
- відомості про наявність алергенів або продуктів, що викликають непереносимість (в даному випадку це не стосується соняшникової олії).
Аналітики Харківської ТПП допоможуть Вам проаналізувати вимоги з маркування до продуктів харчування при експорті або перевірити правильність наявного маркування ваших харчових продуктів.
Джерело: Регламент ЕС № 1169/2011 Європейського парламенту та Ради від 25.10.2011 р.