Консультація фахівця: Чи на усі продукти харчування повинна зазначатись поживна цінність?

Питання: Чи потрібно на пакуванні прянощів наносити інформацію про поживну цінність при реалізації на українському ринку?

Відповідь: Згідно Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» одним із пунктів обов’язкової інформації про харчовий продукт є надання інформації про поживну цінність.

На жаль, до сих пір на полицях можна побачити продукти, які не відповідають чинним вимогам українського законодавства. Серед розповсюджених помилок, зокрема, інформація про поживну цінність продукту наноситься з порушеннями – на пакуванні вказуються лише вміст білків, жирів та вуглеводів.

Обов’язкова інформація про поживну цінність харчових продуктів має включати інформацію про енергетичну цінність, вміст жирів, насичених жирів, вуглеводів, цукрів, білків та солі.

Однак слід зазначити, що Додатком 4 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» встановлено перелік харчових продуктів, на які не поширюється вимога щодо зазначення обов’язкової інформації про поживну цінність. До даного переліку відносяться й прянощі. Тому на пакуванні такого продукту може не зазначатися поживна цінність.

За більш детальною інформацією, яка стосується аудиту маркування харчових продуктів, звертайтесь до консультантів Харківської ТПП за тел. 050 826 42 04.

Опубліковано: 23.08.2024